Restaurant LUKE のスタッフブログ

東京築地、聖路加タワー内にあるレストランルークのスタッフブログです。旬と鮮度にこだわった季節感溢れるナチュラルフレンチを、地上47F、東京湾を一望出来る221mの絶景をお楽しみください。

2011年09月

ビアテラス間もなく終了

皆様こんにちは。
Restaurant LUKE の鈴木です。


東京・銀座より至近の聖路加タワー最上階、

地上200メートルの眺望抜群で人気のレストランルーク
より最新情報をお届します。 




今年も大変ご好評いただきましたビアテラスも
残すところ3日間となりました。

地上200メートルのテラスでベルギービールを片手に
大変多くの方にご利用いただき、誠にありがとうございました。

そしてまだご利用頂いていらっしゃらない方はラストチャンスです。

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~ ビアテラス特別メニュー ~

料金  :4,500円 or 5,200円

メニュー:自家製オリーブ
      季節の食材を使用した前菜3種の盛り合わせ
      地鶏胸肉のローストと季節野菜の付け合わせ
      プチデザート(4,500円) or パティシエ特製デザート(5,200円)




*10名様以上でフリードリンク(2,500円/お1人様)の利用が可能です。    

*当テラスは屋根が一切ございません。
 雨天時や強風時には中止になりますのでご了承ください。
*御予約後の人数変更に関しましてては必ず前日までにご連絡下さい。
 当日の連絡になりますとキャンセル料が発生します。  

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今年の夏、最後の思い出に、地上200メートルの東京の夜景を
眺めにいらっしゃいませんか。

=鈴木=
**********************************
Restaurant LUKE
[ レストランルーク(築地)]

住所:〒104-0044
東京都中央区明石町8-1 聖路加ガーデン47F
TEL:03-3248-0211
URL:
http://restaurantluke.ldblog.jp/archives/3299193.html
営業時間:
≪ランチ≫ 月~金 11:30-15:00<L.O. 14:30>(土・日・祝日定休)
≪ディナー≫ 月~金 18:00-22:00<L.O. 21:30>(土・日・祝日定休)

【一休レストラン】は
こちら→
【ぐるなび】はこちら→
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貸切パーティープラン


皆様こんにちは。
Restaurant LUKE の鈴木です。


東京・銀座より至近の聖路加タワー最上階、

地上200メートルの眺望抜群で人気のレストランルーク
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9月も半ばを過ぎ、只今Restaurant LUKEでは
年末へ向けた忘年会やクリスマスパーティーの
お問い合わせが急増中です。

皆様も地上200メートルからの展望を眺めながら
プライベートフロアでの貸切パーティーはいかがですか。


~ 貸切パーティープラン ~

お一人様   7,500円(税・サ込)~
お人数様   65名~120名様
プラン内容  ブッフェ料理・フリードリンク・会場費


ブッフェ料理1
▲お料理、デザートともに充実


会社の忘年会やクリスマスパーティーなど
是非お早めにお問合わせ下さいませ。

=鈴木=

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Restaurant LUKE
[ レストランルーク(築地)]

住所:〒104-0044
東京都中央区明石町8-1 聖路加ガーデン47F
TEL:03-3248-0211
URL:http://restaurantluke.ldblog.jp/archives/3299193.html
営業時間:
≪ランチ≫ 月~金 11:30-15:00<L.O. 14:30>(土・日・祝日定休)
≪ディナー≫ 月~金 18:00-22:00<L.O. 21:30>(土・日・祝日定休)

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オーストラリア ワイン フェア 2011

皆様こんにちは。Restaurant LUKE の鈴木です。

東京・銀座より至近の聖路加タワー最上階、

地上200Mの眺望抜群で人気のレストランルーク
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レストランルークではオーストラリアワインフェアを開催いたします。
(期間9月15日~10月31日)

オーストラリアはアメリカに次ぐ、ワインの新興国と言われています。
ブドウの栽培地は東南部に集中しており、欧米からの技術移入で
品質が大きく向上しました。
ワインの輸出量も多く、多種多様な品質の高いワインをお楽しみ頂く事が出来ます。

その中でもオーストラリア国内で評価の高い「キャセグレィン」より
白赤合わせて6種類のワインを取り揃えました。




また、今回はコース料理とのお得なセットプランもご用意いたしました。

お一人様 8,800円
コース料理全5品にオーストラリアワイン白赤各1杯ずつが付いています。

~メニュー~

前菜  :シェフのイマジネーション 本日のアペタイザー
前菜2 :フォアグラのコンフィ トリュフのビネグレット
魚料理 :本日の魚料理 又は タスマニア産トラウトのグリル
肉料理 :本日のお肉料理 又は 地鶏もも肉のグリル
デザート:パティシエ特製 本日のデザート



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オーストラリア ワイン フェア 2011

~White Wine 白ワイン
・2009 Stone Circle  Semillon Sauvignon Blanc
 ストーンサークル セミヨン ソーヴィニヨンブラン            800円
~パッションフルーツやサクランボや青リンゴを彷彿させる爽やかなアロマを
 醸し出している。
 キウイやパイナップルを思い起こさせるような味わいで、後味は爽やか。

・Edition Noir New England 2007 Gewurztraminer
 エディション ノアール ニューイングランド ゲヴルツトラミナー   1,000円
~淡い黄色に目も眩む程の緑が混ざった色合い。
 甘い香りの綿菓子やバラ香水の様に非常に良い香りのするワイン。
 口の中に広がるライチフレーバーは溢れんばかりのオレンジの皮や
 エキゾチックなスパイスを思わせ、長く口の中に留まり続ける。
 
・2008 Fromenteau Reserve Chardonnay
 フロメント リザーヴ シャルドネ                     1,200円
~涼しく標高の高いタンバランバ地区のワイン畑にて生産されたブドウを使用。
 繊細なレモン色で、控えめでありながらもメロンやリンゴを彷彿させる香りが
 オークフレーバーと混ざり合い複雑さを醸し出している。
 味わいはクリーミーでしっかりとしており、後味は長くミネラルを感じる。

    
▲ワインセラーには他にも多くのワインが揃っています


~Red Wine 赤ワイン 
・2009 Stone Circle Circle Shiraz Viognir
 ストーン サークル シラーズ ヴィオニエ                 800円
~ダークプラムの様な見事な深紅色の色合い。
 味わいはスグリ、ダークチョコレート等を思わせ、熟したブラックベリー、
 カシスの様なジューシーなフレーバーがオークにより香り付けられた甘い
 バニラフレーバー と共に口の中で滑らかに絡み合う。 

・Edition Noir  2007 Pinot Noir
 エディション ノワール ピノノワール                   1,000円
~真紅とガーネット色が合わさった美しい色合い。
 ラズベリーやミントといったアロマが鼻をくすぐるような感じ。
 甘いプラムの風味とスパイシーさが融合し、しなやかなタンニンが
 ゆっくりと余韻をもたらす。

・2007 Maximum
 マキシム                                    1,200円
~深紅色をしたフルボディワイン。
 風味豊かなオリーブとブラックベリーのアロマは至極の魅力。
 味わいは豊かで、濃厚なスグリの実とフーツケーキが合わさったような香りが
 口一杯に広がる。
 優しく官能的でジューシーなタンニンが口の中を覆い、しっかりと長く続く後味を楽しめる。

*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*


▲夜景を眺めながら

フランスの伝統技法とオーストラリアの最新技術と融合させたワイン造りで、
オーストラリア国内でも評判の「キャセグレィン」の果実味豊なワインを
どうぞお気軽にお楽しみください。


=鈴木=

 
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Restaurant LUKE
[ レストランルーク(築地) ]

住所:〒104-0044
東京都中央区明石町8-1 聖路加ガーデン47F
TEL:03-3248-0211
URL:http://restaurantluke.ldblog.jp/archives/3299193.html
営業時間:
≪ランチ≫ 月~金 11:30-15:00<L.O. 14:30>(土・日・祝日定休)
≪ディナー≫ 月~金 18:00-22:00<L.O. 21:30>(土・日・祝日定休)

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秋バージョンのディナーメニューへ

皆様こんにちは。Restaurant LUKE の鈴木です。

東京・銀座より至近の聖路加タワー最上階、

地上200Mの眺望抜群で人気のレストランルーク
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9月に入り、朝夕が心地良い季節へと移り変わってきましたね。

さて、レストランルークでは四季に合わせて
9月よりディナーメニューを秋バージョンへ変更いたしました。

*~*~A LA CARTE MENU ~*~*

=APPETIZERS  
¥1,000~¥1,900
・スペイン産生ハムと有機オリーブ 
・肉厚シイタケと海老のファルシー
・フォアグラのコンフィと長葱のポッシェサラダ仕立て
etc

=SALAD  ¥750 ~¥1,200
・本日のスープ
・ロメインレタスのシーザーサラダ
・タンドリーチキンのコブサラダ

=SUSHI & PASTA  ¥1,000~¥1,200
・カリフォルニアロール
・豆乳で仕上げた季節のラビオリ
・季節のキノコで仕上げたリゾット
etc

=FISH & MEET  ¥1,800~¥3,500
・タスマニア産 トラウトのグリル
・地鶏のもも肉のグリル 柚子胡椒風味
・黒豚の西京みそ焼き 地野菜のグリル添え
etc

=SIDE MENW  ¥500
・ガーリックマッシュポテト
・スピナッチのソテー
・キノコのバターソテー

=DESSERT  ¥800
・バナナアイスのアイスクリームとレアチーズケーキ
・濃厚クリームブリュレ 黒糖のアイス添え
・リンゴのキャラメルスープ 黒胡椒のアイスとグラニテ添え
etc

 

*~*~COURSE MENU~*~*

・コース¥5,500
季節のオードブル
シェフが選んだお魚料理 又は お肉料理
パティシエ特製 本日のデザート

・コース¥7,500
シェフのイマジネーション 本日のアペタイザー
フォアグラのコンフィ トリュフのビネグレット
本日の魚料理 又は タスマニア産トラウトのグリル
本日の肉料理 又は 地鶏のもも肉のグリル
パティシエ特製 本日のデザート

・コース¥9,500
市場直送の季節の魚と野菜を使った1品
フォアグラのポアレ ハニーソース
オマール海老のオーブン焼きと季節野菜
和牛フィレ肉のグリエ
シェフパティシエお任せデザート

 

上記のメニューを見てお気づきの方もいらっしゃる方かと思いますが、
全てのメニューを一新したのではなく、これまでの人気メニューはそのままに
引き続きお楽しみ頂けます。

ルークの食欲をそそる秋の味覚を是非ご賞味ください。



=鈴木=

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Restaurant LUKE [ レストランルーク(築地) ]

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東京都中央区明石町8-1 聖路加ガーデン47F
TEL:03-3248-0211
URL:http://restaurantluke.ldblog.jp/archives/3299193.html
営業時間:
≪ランチ≫ 月~金 11:30-15:00<L.O. 14:30>(土・日・祝日定休)
≪ディナー≫ 月~金 18:00-22:00<L.O. 21:30>(土・日・祝日定休)

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