皆様こんにちは。
Restaurant LUKE の鈴木でございます。


東京・銀座より至近の聖路加タワー最上階、

地上200Mの眺望抜群で人気のレストランルーク
より最新情報をお届けします。
      


皆様、おせちのご準備はお済みですか。
ルークでは日頃御愛好頂いてますお客様に対しまして
「おせち」販売を行っております。


【おせち名】
今年ルークから販売するおせち名は『絆』
3月の東日本大震災を受け、これまで以上に家族の大切さ、
支え合う気持ちが強くなっております。
新年を家族と、大切な人と迎え、美味しい「おせち」を囲みながら、
人と人の「絆」を感じとってもらいたいとの思いを込め命名しております。


▲豪華洋風3段のお重箱

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レストランルーク
オリジナルおせち『絆』

【料金】¥20,000

【特典】¥20,000 ⇒ ¥19,000
※11月30日17:00までにお申し込みいただいた方のみ

【メニュー】
1段目~前菜~
1.水烏賊の昆布〆 わさびの香り
2.数の子 土佐風味
3.燻り鴨とみがき牛蒡
4.オーシャントラウトとトマトのマリネ
5.スキンオニオンとオレンジの蜂蜜マリネ
6.フォアグラの生姜と蜂蜜の香り焼きりんご添え
7.砂肝のコンフィ タイムの香り
8.キッシュろレーヌ
9.キッシュロレーヌ
10.丹波黒豆
11.パセリ・レモン

2段目~魚料理~ 
1.伊勢海老とホタテ貝柱のグラタン
2.アマダイの雲丹風味サバイヨン焼き
3.五島産さざえの香草バター焼き
4.タラバガニ爪のアマンド揚げ
5.烏賊すり身揚げエスカベッシュ仕立て
6.ホタテ貝柱の燻製
7.長崎産真鯛のガランティーヌ

3段目 ~肉料理~
1.ウーロン茶葉でマリネした鶉の照り焼き
2.和風に味付けしたローストビーフ
3.黒豚のハニースパイシーロースト
4.蝦夷シカ肉のわさび漬
5.鶏の老酒と豆鼓蒸し
6.香ばしく焼き上げた炭焼き地鶏

~別添え~
1.天然酵母プティバケット
2.オリーブオイル

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少しでも多くのお客様におせち『絆』をお召し上がりいただき
ご家族様で良き2012年の年明けを迎えられますことを
スタッフ一同心よりお祈り申し上げ上げます。

=鈴木=

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Restaurant LUKE [ レストランルーク(築地) ]

住所:〒104-0044
東京都中央区明石町8-1 聖路加ガーデン47F
TEL:03-3248-0211
URL:
http://restaurantluke.ldblog.jp/archives/3299193.html
営業時間:
≪ランチ≫ 月~金 11:30-15:00<L.O. 14:30>(土・日・祝日定休)
≪ディナー≫ 月~金 18:00-22:00<L.O. 21:30>(土・日・祝日定休)

【一休レストラン】は
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