Restaurant LUKE のスタッフブログ

東京築地、聖路加タワー内にあるレストランルークのスタッフブログです。旬と鮮度にこだわった季節感溢れるナチュラルフレンチを、地上47F、東京湾を一望出来る221mの絶景をお楽しみください。

レストランルーク

「カリフォルニアワイン」~ワインリスト~

皆様こんにちは。
RESTAURANTLUKEの鈴木です。

暖かい日が続きますね。
春の陽気に誘われ、お散歩がてら
レストランへいらっしゃって頂ける
お客も増えてきました。

さて、前回ご紹介しました様に、
4月中旬~5月31日まで
「カリフォルニアワイン・バイザグラス」フェアを開催します。

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そこでフェアで使用する
ワインリストをご紹介いたします。

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California By The Glass ~Wine List~
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  • Sparkling Wine:Roederer Estete Quartet Brut
    (スパークリングワイン:ロデレール エステート カルテット ブリュット)
    →洋梨やヘーゼルナッツの複雑で
    重層的な香りにシャープな味わい
  • Blush Wine:Wente Vineyard White Zinfandel 2008
    (ロゼ ワイン:ウェンテ・ヴィンヤード・ホワイトジンファンデル
    →イチゴの香り。
    口当たりが優しくデリケートな味わい
  • White Wine:Stone Cellars Chardonnry 2008
    (白 ワイン:ストーン・セラーズ・シャルドネ)
    →柑橘類の香りにリンゴの味わい。
    クリーミーな余韻
  • Coastline Pinot Grigio 2008
    (コーストライン・ピノグリージョ)
    →レモンや梨の香りに、
    生き生きとした酸味と爽快な味わい

  • Santa Barbara Riesling Lafond Vineyard 2009
    (サンタバーバラ・リースリング・ラフォン・ヴィンヤード)
    →自然な酸とほのかな甘さの
    バランスが絶妙。女性におすすめ
  • Beringer Founders' Estate Sauvigon Blanc 2008
    (ベリンジャー・ファウンダース・エステート・ソーヴィニヨンブラン)
    →はじけるような摘みたてブドウの
    フレッシュさを感じる辛口
  • Red Wine:Stone Cellars Cabernet Sauvignon 2009
    (赤 ワイン ストーン・セラーズ・カベルネソーヴィニヨン)
    →果実味とオークの香りに溢れた、
    口当たり滑らかなワイン
  • Santa Barbara Pinot Noir 2009
    (サンタ バーバラ・ピノ ノワール)
    →ジャムのような濃厚さを感じ、
    飲み応えも十分
  • Pepper Wood Grove Zinfandel 2008
    (ペッパーウッド・グローヴ・ジンファンデル)
    →ブラックベリーの果実香に、
    ミルキーな風味を感じる
  • Beringer Founders' Estate Merlot 2008
    (ベリンジャー・ファウンダース・エステート・メルロー)
    →カシスを思わせる香り。
    上品で芳醇な口当たり
  • Premium White Wine:Mount Eden Vineyards Chardonnay 2009
    (プレミアム 白ワイン:マウントエデン・ヴィンヤーズ・シャルドネ)
    →ミント、潮風の香りが凝縮された
    辛口フルボディ
  • Premium Red Wine:Decoy Cabernet Sauvignon 2008
    ( プレミアム赤ワイン:デコイ・カベルネソーヴィニヨン)
    →カベルネの古典的特徴であるスグリ、
    オリーヴを感じる

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また、 より多くのワインを楽しんで頂く為に
「ワイン3種類のテイスティングセット」(2,000円)
を、ご用意しております。

こちらは、上記ワインリストの中から
お好きなワインを3種類お選びいただき
お飲みいただけるというプランです。

0173

美しい夜景を眺めながら、美味しいワインでと食事を
どうぞお楽しみください。

=鈴木=

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Restaurant LUKE [ レストランルーク(築地) ]

住所:〒104-0044
東京都中央区明石町8-1 聖路加ガーデン47F
TEL:03-3248-0211
URL:http://restaurant-luke.com/
営業時間:
≪ランチ≫ 月~金 11:30-15:00<L.O. 14:30>(土・日・祝日定休)
≪ディナー≫ 月~金 18:00-22:00<L.O. 21:00>(土・日・祝日定休)

[ぐるなび]
URL:http://r.gnavi.co.jp/e592702/
[ホットペッパー]
URL:http://www.hotpepper.jp/strJ000010984
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レストランルークで母の日ディナー

皆様こんにちは。
Restaurant LUKEの竹下です。

4月に入り、今日はとても温かい気候ですね。

桜2

レストランルークでは「母の日」にちなんだ
特別ディナーをご用意しております。

0173


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【母の日ディナーだけの特典】

当日お母様には「一輪のカーネーション」と「特製カクテル」をプレゼント。
さらに、下記の三種類からおひとつプレゼント。

・パティシエ特製プチホールケーキ
・パティシエ特製焼き菓子(お持ち帰り用)
・ソムリエセレクトワイン1本(お持ち帰り用)

・スペシャルディナー付き お1人様6,000円

※三日前までの予約でございます
※4月1日から予約開始致します
※アレルギーや苦手な食材も対応致します

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夜景東京タワー2


大切なお母様と大切なお時間をお過ごしくださいませ。
サプライズなども、是非ご相談下さい。

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RESTAURANT LUKE [ レストランルーク(築地) ]

住所:〒104-0044
東京都中央区明石町8-1 聖路加ガーデン47F
TEL:03-3248-0211
URL:http://restaurant-luke.com/
営業時間:
≪ランチ≫ 月~金 11:30-15:00<L.O. 14:30>(土・日・祝日定休)
≪ディナー≫ 月~金 18:00-22:00<L.O. 21:00>(土・日・祝日定休)

[ぐるなび]
URL:http://r.gnavi.co.jp/e592702/
[ホットペッパー]
URL:http://www.hotpepper.jp/strJ000010984

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新女子会プラン登場!

皆様こんにちは。
Restaurant LUKEの竹下です。

3月に入り、暖かな春へと変わってきましたね。
期間限定で桜の木のオブジェが飾られています。

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地上221メートルのレストランで夜景とお花見の
贅沢な女子会パーティーはいかがですか?

夜景東京タワー2

『新【選べる】女子会プラン』のご紹介です。

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【前菜】
・自家製ピクルス  
・フレッシュトマトで仕上げたカポナータ
・いろいろキノコのマリネ
・バカラオのシガー
・フランス産鴨リエット
・水タコとエリンギのセビーチェ カボスの香り
・プロシュートクルードパルマとイベリコ

上記の中から3品お選びいただけます。

【本日のパスタ】

【メイン料理】
・本日のシェフイマジネーション 
お勧めお肉料理 又は お勧めのお魚料理    

【デザート】
・パティシエ特製本日のデザート
三種類からそれぞれお選びいただけます。

【ドリンク飲み放題】
・ビール
・カクテル(カシス、テキーラ、ジン、ウォッカ、ディタ、カンパリ等)
・ソフトドリンク
(その他御希望される方はお気軽にお問い合わせください)

一名様5,000円(税サ込)

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御友人のお誕生日、就職のお祝い会、結婚のお祝い会など
贅沢な空間でのサプライズもご提案いたします。

CIMG0066

お気軽にお問い合わせください。


=竹下=

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RESTAURANT LUKE [ レストランルーク(築地) ]

住所:〒104-0044
東京都中央区明石町8-1 聖路加ガーデン47F
TEL:03-3248-0211
URL:http://restaurant-luke.com/
営業時間:
≪ランチ≫ 月~金 11:30-15:00<L.O. 14:30>(土・日・祝日定休)
≪ディナー≫ 月~金 18:00-22:00<L.O. 21:00>(土・日・祝日定休)

[ぐるなび]
URL:http://r.gnavi.co.jp/e592702/
[FOOMOO]
URL:http://www.hotpepper.jp/strJ000010984

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LUKEのメニューがリニューアル!


皆様こんにちは。
Restaurant LUKEスタッフの竹下です。


今までは、コース料理がメインでしたが、
沢山のお料理を楽しんで頂きたいという思いから、
アラカルトメニューにリニューアルしました。

『モダンインターナショナルキュイジーヌ』という
世界各国の調理法と様々な食材を使った内容です。

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前菜、温菜、メイン料理、パスタ、デザートが
豊富に揃っています。

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▲自慢のチリビーンズ

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▲有機野菜のバーニャカウダも!

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本日のお魚、お肉料理、オススメなどは
是非スタッフまでお尋ね下さい。

リニューアルしたLUKEに遊びに来てください。
スタッフ一同、お待ちしております。


=竹下=

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RESTAURANT LUKE [ レストランルーク(築地) ]

住所:〒104-0044
東京都中央区明石町8-1 聖路加ガーデン47F
TEL:03-3248-0211
URL:http://restaurant-luke.com/
営業時間:
≪ランチ≫ 月~金 11:30-15:00<L.O. 14:30>(土・日・祝日定休)
≪ディナー≫ 月~金 18:00-22:00<L.O. 21:00>(土・日・祝日定休)

[ぐるなび]
URL:http://r.gnavi.co.jp/e592702/
[FOOMOO]
URL:http://www.hotpepper.jp/strJ000010984

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[スタッフ紹介]キッチンスタッフ

皆様こんにちは。
Restaurant LUKE ゲストサービス竹下です。

先週に引き続き、LUKEの美味しい料理を
創作してくれているキッチンのメンバーを
ご紹介したいと思います。

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【麻生氏】
自分にとって、Restaurant LUKEは
大好きな仲間がいる大切な場所です。

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季節に合わせて、考案しています。

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こだわりのお料理を食べに来て下さい。

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【根本氏】
スノーボード大好きな28歳です。

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LUKEのオススメは、
やはりLUKEでしか味わえない、料理と夜景です。

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美味しい料理で感動を提供していきます。
是非、お越しください。

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【坪井氏】
LUKEが大好きで、
マイブームはゲームです。

夜景

地上221mのLUKEでしか見る事の出来ない
絶景がオススメです。

CIMG0051

味付けや、盛り付けにもこだわった
美味しいお料理と素敵な夜景を楽しんで下さい。

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『お客様に喜んで頂きたい。』
『お料理でお客様に感動を与えたい。』

キッチンスタッフ全員が、
同じ思いで皆様にお料理を提供しています。

3月1日より、新しいメニューも導入されます。
これからのRestaurant LUKEに是非、期待していて下さい。


=竹下=

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RESTAURANT LUKE [ レストランルーク(築地) ]

住所:〒104-0044
東京都中央区明石町8-1 聖路加ガーデン47F
TEL:03-3248-0211
URL:http://restaurant-luke.com/
営業時間:
≪ランチ≫ 月~金 11:30-15:00<L.O. 14:30>(土・日・祝日定休)
≪ディナー≫ 月~金 18:00-22:00<L.O. 21:00>(土・日・祝日定休)

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  • 窓際席確約+フルボトルワイン付きフルコース 10,000円⇒8,000円
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